Kali-Baits
Et oui, et notre éthique dans tout ça ?
Kali-baits, vous l'avez compris, c'est une super équipe, une super ambiance, et ... quelques principes qui nous sont chers !
Nous essayons dans la mesure du possible de faire vivre nos petits producteurs... Oeufs, miel, chenevis et céréales sont issus du circuit court et local, et nous broyons un certain nombre de nos farines sur place.
Nous sommes très exigeants concernant les ingrédients qui composent nos bouillettes (pas de paprika coupé au dextrose chez nous par exemple... ) et avons fait le choix de n'utiliser que des farines de grande qualité, en proportions réellement substantielles et pas juste anecdotiques...
Nos oeufs sont issus de poules élevées en plein air qui ont accès au parcours dès 11h le matin, rentrent à la tombée de la nuit et sont nourries au grain produit sur la ferme. Quel intérêt vous demanderez vous peut-être ? En dehors de favoriser une pratique agricole respectueuse, les poules bénéficiant d'une nourriture naturelle et du soleil produisent des oeufs plus riches en oméga-3, en vitamine D et comportent moins de graisses néfastes pour l'organisme.
Vous trouverez la liste de nos ingrédients dans chaque composition et dans l'ordre décroissant selon les quantités utilisées, comme pour toute composition alimentaire normale, en fait !
Nos taux de protéines et matières grasses sont calculés avec justesse : nous n'omettons aucun ingrédient (même les liquides et autres éléments faisant baisser proportionnellement les taux) pour ne pas tricher ni vous induire en erreur.
La solidarité est aussi très importante pour nous, et nous mettons un point d'honneur à contribuer (à la hauteur de nos moyens... petite société oblige) aux manifestations type enduro (principalement caritatifs), tombola de clubs etc...
